quadernsdelsbotonets.blosgspot.com
En motiu de Sant Jordi, la Neus
Fàbregues juntament amb Jesús Hita hem publicat 5 llibrets sobre vegetals.
Una edició anomenada Els quaderns dels
botonets.
5 llibrets sota el nom de la col·lecció de l'hort al plat:
tomata
alberginia
pebrot i cogombre
porros, cebes i alls
carbassa i carbassoó
on la part de l'hort és a cura de Jesús
Hita, horticultor de Mon Empordà.
i la part al plat són receptes de
cuina a cura de Neus Fàbregues.
Un treball que ha sorgit de
l'intercanvi de coneixement a traves d'eco xarxa de l'Empordà, que es fa de forma
artesanal i lligat a mà.
Una autoedició, amb il·lustracions a
càrrec de Neus Caamaño, amb botons de ceràmica a càrrec de l'El, i la revisió de textos a cura de Concepció Comes.
Es podrà adquirir sota comanda, en el
contacte:
quadernsdelsbotonets@gmail.com